Woods, vineyards, the village below and its Marne river. The soil on the slopes of Cumières is composed of chalk which ensures the vineyard a fair balance between drainage and humidity.
In summer, the chalk that emerges soaks up the heat of the sun, allowing the grapes to reach maturity. The result is early harvesting on the Cumières terroir.

C’est principalement ici, à Cumières, qu’Alain Suisse cultive ses vignes de manière de plus en plus responsable afin d’obtenir des vins d’exception. Les vignes situées à Damery, Cumières et Hautvillers sont certifiées Culture Biologique (par  ECOCERT) depuis Février 2023.