Cumières et ses coteaux représentent l’un des plus beaux lieux géographiques de la champagne. Ici repose le paysage champenois dans son excellence.

Bois, vignes, le village en contre bas et sa rivière la Marne. Le sol des coteaux de Cumières est composé de craie ce qui assure au vignoble un juste équilibre entre drainage et humidité.
L’été, la craie qui affleure, se gorge de la chaleur du soleil, permettant ainsi au raisin d’atteindre sa maturation. En découle des vendanges précoces sur le terroir de Cumières.

C’est principalement ici, à Cumières, qu’Alain Suisse cultive ses vignes de manière de plus en plus responsable afin d’obtenir des vins d’exception. Les vignes situées à Damery, Cumières et Hautvillers sont certifiées Culture Biologique (par  ECOCERT) depuis Février 2023.